l'ambr'1

~ Savoir-faire



La fabrication du caramel au beurre salé noisettes et amandes torréfiées

l'ambr'1 - La cuisson du sucre #1 l'ambr'1 - La cuisson du sucre #2 l'ambr'1 - La cuisson du sucre #3 l'ambr'1 - Le mélange des ingrédients #1 l'ambr'1 - Le mélange des ingrédients #2 l'ambr'1 - La coloration du caramel l'ambr'1 - La cuisson du caramel l'ambr'1 - L'ajout des noisettes et amandes torréfiées l'ambr'1 - Le coulage du caramel #1 l'ambr'1 - Le coulage du caramel #2 l'ambr'1 - Le coulage du caramel #3

Notre savoir-faire pourrait se résumer à des gestes, des recettes, des méthodes acquises au fil du temps.
Mais pour nous, c’est avant tout une envie, une émotion, vous faire découvrir ou redécouvrir un bonheur simple, une petite bouchée de gourmandise, ce petit plaisir sucré qui rappelle des souvenirs heureux de vacances en Bretagne.

Bon Voyage.